暮らしを愉しくイノベーション 育てているのはメンタルです シャレオツファーマー Outsider farmer
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高齢化等によって放置された耕作地をそのままにしておくのは・・・地権者と我々がお互いメリットのある何らかの方法はないのでしょうか？ そんな想いから我々パンタロンが生まれました。
現在パンタロンでは年間を通して耕作放棄地を借受、そこで蕎麦栽培に取り組んでいます。栽培した蕎麦粉を使い、各種イベントにて蕎麦粉のガレット・クレープ・十割蕎麦などを販売提供しています。また個人でも十割蕎麦を簡単に打つ事が出来る道具の販売も行っています。
